近日，西南大學官網(wǎng)“現(xiàn)任領導”欄目更新信息顯示，范大明已任西南大學黨委常委、副校長。

　　范大明簡介

　　2025年1月任西南大學黨委常委、副校長。歷任江南大學食品學院副院長，科學技術研究院副院長、院長，食品學院院長。兼任食品科學與資源挖掘全國重點實驗室PI、農業(yè)農村部農產品加工標準化技術委員會委員、中國食品科學技術學會冷凍與冷藏食品分會副理事長、中國食品科學技術學會青年工作委員會主任委員、中國農學會食物與營養(yǎng)專業(yè)委員會副主任委員、中國食品法典專家咨詢委員會委員。

　　長期從事食品物理加工和冷凍調理食品的科研和教學工作，國家杰出青年基金獲得者；曾獲國際食品科學技術聯(lián)盟（IUFoST）“青年科學家獎”，中國食品科學技術學會“杰出青年獎”，中國青少年科技創(chuàng)新獎、教育部技術發(fā)明獎一等獎、中國專利優(yōu)秀獎等榮譽和獎勵。

　　主持國家自然科學基金項目、國家重點研發(fā)計劃課題、企業(yè)橫向課題等20余項。以第1完成人獲教育部技術發(fā)明一等獎、江蘇省科學技術二等獎、中國專利優(yōu)秀獎各1項，以第1發(fā)明人獲授權專利40余項。以第1及通訊作者發(fā)表SCI論文90余篇，擔任《Food Science & Nutrition》副主編（IF=2.863），《Journal of Food Engineering》、《食品科學》、《食品工業(yè)科技》、《食品研究與開發(fā)》和《未來食品科學》編委。